Kava Shop

Kava Kava — die Wurzel der Pazifikinseln
Piper methysticum gehört zu den Pfeffergewächsen. Verwendet wird ausschließlich die Wurzel: geerntet, getrocknet, fein vermahlen. Auf Vanuatu, Fidschi und Hawaii ist Kava seit Jahrhunderten Teil des sozialen Lebens - bei Zusammenkünften wird die Schale der Reihe nach geteilt.

Noble statt Tudei. Der Anbau unterscheidet zwischen Noble-Sorten, die traditionell seit Generationen für den Verzehr kultiviert werden, und Tudei-Sorten mit anderem Kavalacton-Profil — Vanuatu hat deren Export gesetzlich beschränkt. Wir führen ausschließlich Noble-Sorten und ausschließlich Wurzelmaterial, keine Stängel oder Blätter. Das sieht man dem Pulver nicht an, es bestimmt aber die Qualität.

Unsere drei Sorten: Vanuatu Ceremonial aus dem Ursprungsland der Kava-Kultur, Vanuatu Traditional aus derselben Herkunft, und Hawaii Chief — auf Hawaii heißt die Pflanze ʻawa und kam mit polynesischen Siedlern auf die Inseln. Alle als fein pulverisierte Wurzel, 50 g.

Kühl, trocken und gut verschlossen gelagert bleibt Kava lange stabil. Versand aus unserem Geschäft in Wien, meist innerhalb eines Werktags.